Description
Woodford Reserve est un Bourbon de très grande qualité provenant du Kentucky. Il est l’expression classique de la marque, embouteillé ici à 45.2° afin de lui donner un profil aromatique encore plus intense.
On y perçoit plus de 200 notes aromatiques, allant des notes audacieuses boisées et de céréales jusqu’aux arômes sucrés et épicés, en passant par des notes fruitées et florales.
Apparence : Limpide, couleur miel, ambrée et brillante.
Arôme : Nez riche et intense, des notes gourmandes de fruits noirs, de caramel, de miel et de chêne grillé.
Association : Fruits de mer, crustacé, short drink
Pur ou on the rocks
De couleur cuivrée, le nez légèrement éthéré (ceci disparaît à l’aération) se révèle doux, frais, floral, épicé et boisé. La bouche assez douce malgré la sécheresse, se développe sur des notes vanillées et florales (la violette).