Panier
Description
Au début du XIXe siècle, la famille Hepp distille les fruits des vergers des habitants d’Uberach en Alsace. Après être avoir fondé leur propre distillerie en 1972 et entamé la commercialisation d’eaux-de-vie, René Hepp et son fils Tharcis s’orientent vers la création de whiskys alsaciens IGP à partir de 2007. Leur Ouiski fait preuve d’une intensité rare et d’une gourmandise déconcertante. Les notes épicées, fruitées et de sous-bois sont d’une grande précision et d’un équilibre absolument remarquable. C’est une très belle réussite !
Apparence : Robe légèrement acajou et brillante.
Arôme : Des notes de sous-bois, de champignons, puis des arômes de fruits murs et de prune.
Association : Vieux Comté, jambon de parme, truite fumée
A déguster à l’apéritif ou en digestif pour un beau moment de partage !
