Panier
Description
C’est en 1862, à Cuba, que Don Facundo crée le fameux Bacardi Carta Blanca ! Il lui aura fallu 10 années de recherche pour élaborer le rhum lui paraissant le plus adapté à la réalisation de cocktails.
Le succès de ce rhum blanc ne s’est pas fait attendre. Celui-ci représente, à ce jour, le rhum le plus vendu au monde !
Afin d’apporter de la rondeur à son profil, ce rhum est élevé sous bois dans des fûts de chêne blanc durant 1 à 2 années avant d’être filtré au charbon pour retrouver sa limpidité d’origine.
Apparence : Une robe cristalline.
Arôme : Des notes de vanille et d’amande vieilli en fût de chêne blanc.
Association : Selon les saveurs du cocktail et de l’instant de conommation
En cocktail
Le rhum Bacardi a été créé en 1862 à Cuba par Facundo Bacardi Masso. Initialement négociant en vin, il proposa de créer des rhums aux arômes équilibrés.
Bacardi Carta Blanca est un rhum blanc et léger. Il révèle une belle palette aromatique. Il est notamment marqué par ses notes de vanille et d’amande. Il est vieilli dans des fûts de chênes blanc et façonnées grâce à un mélange tenu “secret” de charbon de bois, ce qui lui apporte une certaine souplesse.
