Description
Absinthe élaborée à partir de 9 herbes différentes. Arômes de réglisse, d’anis étoilé et de plantes aromatiques
Apparence : Robe limpide au couleur citron vert. L’ajout d’eau glacée crée un « louche » d’agréable uniformité – un trouble laiteux vert jaune.
Arôme : Les arômes oscillent entre la réglisse, l’anis étoilé et les plantes aromatiques (thym, origan). Avec de l’eau, il s’ouvre sur des notes de menthe blanche et de menthe poivrée.
Association : L’absinthe se boit avec ou sans sucre, avec de l’eau fraîche.
En apéritif ou digestif