Description
Vieilli à 2 300 mètres d’altitude, au dessus des nuages du Guatemala et élaboré au moyen d’un système de vieillissement appelé “sistema solera”; c-t-d des Rhums d’âge > 23 ans et de profil différents assemblés, puis vieillis dans une succession de fûts.
Apparence : Teinte acajou clair.
Arôme : Au nez des arômes doux de caramel, vanille et de cacao.
Association : Fruits de mer, crustacé, short drink
En cocktail, pur ou avec un peu de jus de fruit.