Description
La liqueur Cointreau a vu le jour à Angers en 1849. Sa recette tenue secrète de générations en générations depuis plus de 150 ans offre un mariage parfait entre les écorces d’oranges douces et amères (Citrus bigaradia) soigneusement sélectionnées. C’est une liqueur proche du triple sec. La puissance, la fraîcheur, et les notes d’écorces d’oranges de la liqueur Cointreau ont inspiré les plus grands mixologues, à travers de créations de cocktails devenus des incontournables en France et à l’international.
Couleur: limpidité parfaite caractérisée par une transparence absolue et une brillance cristalline.
Nez: puissant. Une grande finesse, mais aussi une belle complexité. L’harmonie des notes zestées de l’orange amère associées à la fraîcheur du citron avec des notes végétales. Enfin, des notes fruitées, rondes et suaves à tendance confite, ainsi que de l’orange douce.
Bouche: Une belle densité, une saveur onctueuse et douce, rapidement balancée par la force de l’alcool, une pointe d’acidité et une légère amertume. Un magnifique équilibre de fragrances douces et amères venant des écorces d’orange pour une agréable sensation de fraîcheur.