Description
Le Mouton Cadet a vu le jour en 1930 sur une décision du baron Philippe de Rothschild, qui souhaitait rendre plus accessible une partie de sa production. Le Merlot apporte la rondeur et des arômes de fruits rouges bien mûrs. Le Cabernet Sauvignon apporte la structure tannique et des notes de petits fruits noirs. Le Cabernet Franc donne élégance et fraîcheur.
Apparence : Robe rouge profonde
Arôme : Nez frais de fruits rouges
Association : Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Fromage, Dessert chocolaté