Description
D’une maturité de fruit évidente, le Côtes du Rhône Villages Sablet Blanc se livre dans une débauche d’arômes pâtissiers, de biscuit à la cuillère très charmeurs. C’est un blanc à la chair dynamique et intense, avc une touche d’amertume bien posée sur la finale, qui ramène de la fraîcheur et de la tension. On aime cet équilibre idéal, surtout pour la table, où il fera meveille sur un poisson ou une viande blanche juteuse.
Apparence : Robe or-pâle brillante
Arôme : Arômes de fruits exotiques et de fruits blancs
Association : Huîtres, Barbecue