Description
La Distillerie Alsacienne, La Grange rend hommage aux traditions familiales des grands-pères. C’est dans une corps de ferme (d’où le nom de la distillerie), à Sainte-Croix-En-Plaine, à côté de Colmar, que se trouve l’alambic principal la clé de voute de cette fabrication artisanale. Les fondateurs partagent le goût de l’héritage, de la convivialité et surtout de la passion de distiller avec des ingrédients de qualité. Leur quête d’excellence et d’innovation les démarquent des traditionnelles distilleries d’Alsace.
Un Pastis Alsacien ? Oui, oui !
La Distillerie La Grange revisité ce classique des apéro sudistes en y apportant tout son savoir faire Alsacien.
C’est grâce à la rencontre de Thibaud, œnologue venu du sud de la France et Florian, un distillateur, que ce mélange des savoirs des deux hommes est née la dernière création de la distillerie La Grange.
Composée d’une vingtaine de plantes sélectionnées pour leur fraicheur et leur gourmandise, un véritable moment d’évasion en Provence tout en restant en Alsace vous attend dans vos verres.
Apparence : Translucide, mais additionné d’eau, il devient d’un blanc laiteux.
Arôme : Des arômes herbacés et de Badiane.
Association : Poisson, brochettes de poulet au barbecue, pizza
À déguster avec un trait d’eau et des glaçons !