Description
Au lendemain de la guerre et dans les années qui suivent, Aperol devient populaire dans toute l’Italie, en particulier auprès des jeunes adultes à la vie sociale bien remplie. C’est dans les années 50 que la célèbre recette à laquelle Aperol Spritz doit sa grande popularité voit le jour.
Aperol doit son goût doux-amer unique et sa couleur orange lumineuse à une recette secrète, originale et immuable, fruit de 7 années de dur labeur et d’expérimentation. Une combinaison parfaitement équilibrée d’ingrédients soigneusement sélectionnés, notamment des oranges, des plantes et des racines.
Nez: Légèrement alcoolisé, un zeste d’orange et un mélange attrayant et complexe de senteurs à base de plantes, harmonisé par une touche de vanille.
Corps: Des arômes d’orange intenses, un corps aux notes boisées et végétales, agréablement doux-amer et salé.
Texture: Velouté et rond, avec de longues notes d’orange et boisées.
Finale: Agréable amertume végétale typique et prolongée.
Boisson alcoolisée aux infusions d’oranges et de plante, au goût doux-amer.
Association : Cocktail bien frais : Mettre une base de Spritz, ajoutez un crémant brut puis le rallonger avec une eau pétillante.
En apéritif, en cocktail
Au lendemain de la guerre et dans les années qui suivent, Aperol devient populaire dans toute l’Italie, en particulier auprès des jeunes adultes à la vie sociale bien remplie. C’est dans les années 50 que la célèbre recette à laquelle Aperol Spritz doit sa grande popularité voit le jour.
Aperol doit son goût doux-amer unique et sa couleur orange lumineuse à une recette secrète, originale et immuable, fruit de 7 années de dur labeur et d’expérimentation. Une combinaison parfaitement équilibrée d’ingrédients soigneusement sélectionnés, notamment des oranges, des plantes et des racines.
Nez: Légèrement alcoolisé, un zeste d’orange et un mélange attrayant et complexe de senteurs à base de plantes, harmonisé par une touche de vanille.
Corps: Des arômes d’orange intenses, un corps aux notes boisées et végétales, agréablement doux-amer et salé.
Texture: Velouté et rond, avec de longues notes d’orange et boisées.
Finale: Agréable amertume végétale typique et prolongée.
Apparence : Une couleur orange lumineuse.
Arôme : Légèrement alcoolisé, un zeste d’orange et un mélange attrayant et complexe de senteurs à base de plantes, harmonisé par une touche de vanille.