Panier
Description
La bière Weissbier Erdinger, bière blanche de fermentation haute, est sans conteste le style typique de la bière brassée en Bavière dans le sud de l’Allemagne.
La bière de blé est appréciée par les connaisseurs de bières Bavaroises par la finesse de ses levures, selon une recette traditionnelle de la loi bavaroise de pureté. Il s’agit, en effet, d’une bière légère non filtrée, brassée et embouteillée en Bavière depuis 1886. Cette bière bavaroise non-pasteurisée est brassée sans aucun additif.
Sa robe est d’un blond pâle, surmontée d’une mousse blanche.
Au nez, les arômes de levure et de malt, fortes notes d’épices se développent délicatement.
En bouche, on retrouve des saveurs douces et épicées de levure, ainsi que des touches fruitées en finale.
Le format 50 cl en verre consigné est parfaitement approprié au chope de bière allemande.
à l’œil : Robe au blond pâle avec une mousse blanche.
au nez : Arômes de levure et de malt, fortes notes d’épices.
à la bouche : Saveurs douces et épicées de levure, touches fruitées.
